حساسیت جوانه‌های چشایی‌ در ارتفاع ۳۰ هزارپایی، ۳۰ درصد کم می‌شود!

به گزارش کن نیوز، هوای داخل کابین هواپیما بسیار خشک است و معمولاً رطوبت آن به ۱۰-۲۰ درصد می‌رسد. این خشکی می‌تواند باعث کاهش رطوبت مجاری بینی شما شود و در نتیجه توانایی بویایی و چشایی شما را تحت تأثیر قرار دهد. از آنجایی که حس چشایی و بویایی به شدت به هم مرتبط هستند، این موضوع تأثیر قابل توجهی بر درک طعم غذا در هواپیماها دارد. 

همچنین کاهش فشار اتمسفر در ارتفاعات بالا نیز می‌تواند بر حس چشایی شما تأثیر بگذارد. مطالعات نشان می‌دهند که این تغییر فشار می‌تواند حساسیت جوانه‌های چشایی، به ویژه نسبت به طعم‌های شیرین و شور، را تا ۳۰ درصد  کاهش دهد. 

در عین حال، صدای بلند موتورها و خستگی ناشی از سفر می‌تواند بیشتر باعث کاهش حساسیت حواس شما شود و غذا را حتی بی‌مزه‌تر از حد معمول نشان دهد. 

در نتیجه، هواپیماها اغلب طعم غذاهای خود را با افزودن نمک، شکر و ادویه‌های بیشتر تقویت می‌کنند تا این اثرات را جبران کنند. با این حال، این کار گاهی باعث می‌شود که غذا روی زمین بیش از حد چاشنی‌دار به نظر برسد. 

اگر می‌خواهید از غذای خود در پرواز بیشتر لذت ببرید، سعی کنید آب کافی بنوشید، از اسپری بینی سالین برای مرطوب نگه داشتن مجاری بینی خود استفاده کنید و شاید همراه خود تنقلات یا چاشنی‌های مورد علاقه‌تان را بیاورید تا طعم غذا را بهبود بخشید.

منبع: AviationFacts